Gathoni juntou-se à Maliasili em junho de 2020, fornecendo apoio à equipa da África Oriental e aos parceiros do portefólio. É uma profissional de Desenvolvimento Sustentável com mais de 9 anos de experiência em questões de desenvolvimento social em toda a África, com um forte foco na utilização de dados, tecnologia e inovação para o desenvolvimento. Tendo crescido no Quénia, é apaixonada pelo país, pelo seu povo e, para além disso, por ver a África prosperar. Gathoni trabalhou em ONGs e empresas sociais no Quénia, focando-se no desenvolvimento de parcerias para o desenvolvimento sustentável e programas focados em conservação ambiental, gestão de recursos naturais e desenvolvimento comunitário. Possui um mestrado em Desenvolvimento Sustentável e Responsabilidade Social Corporativa pela EOI em Espanha e uma licenciatura em Ciências Sociais pela Universidade de Durham.